Sobrevivir con Plantas Silvestres:

GENERALIDADES DE PLANTAS SILVESTRES:

La ventaja de comer plantas silvestres son varias:

a)Cuando sales afuera de tu casa respiras aire que oxigena tus pulmones, te expones a los rayos solares, absorbes Vitamina D y al cosechar estas plantas, haces ejercicio.

b)Al cosechar plantas silvestres del campo, es mas probable que la tierra no sea carente de minerales ni contaminadas por pesticidas.  

c)Las plantas silvestres por lo general son comidas por las mismas personas que las cosechan.  Debido a esto, estos alimentos que han crecido localmente en el mismo medio ambiente, es decir, a la misma altura, temperatura y humedad, benefician de alimentos, cuyos nutrientes estan aclimatados a sus cuerpos. 

d)Las plantas silvestres son verdes que estan cargadas de clorofila que limpia el cuerpo de toxinas, ayuda a combater infecciones, reduce inflamacion, aporta oxigeno a los tejidos, mejora la circulacion, fortalesa el sistema esqueletica y conectiva.

e)Al hacer batidos verdes, muchas personas relatan que se desaparecen enfermedades cronicas.

f)En areas donde no crece plantas domesticadas, plantas silvestres puedan ponerse verdes y fortificadas por la adaptacion de sus raices en crecer profundas en busqueda de nutrientes y agua.

PRECUACIONES AL COMER PLANTAS SILVESTRES:

Existen cuatro Reglas al comer plantas silvestres: (Boutenko 2013)

1- No comas ninguna planta silvestre a menos que tu sepas lo que es.  Si es que tienes alguna pregunta, averigue antes de ingerirla.

2- No comas mas de una planta silvestre a la ves, a menos que estas seguro que tu cuerpo tiene tolerancia a esta planta.

3-  Solo introduces cantidades pequenas a tu cuerpo a la ves. 

4- Involucras todos tus sentidos por si desarrollas algunos signos o sintomas de algun tipo, puedas reconocerlo.

Plantas silvestres pueden adaptarse a diversas climas.  Las diferentes climas son conocidas como “biomas”.  Existen seis biomas en nuestra planeta que son climas con Aguafresca, Marina, Desertica, Bosque, Tundra (plana, sin arboles, congelada), Tierra pastosa (Universidad de California, Museo de Palentologia)  Mientras que nuestra planeta tiene mucha diversidad, cada bioma tiene propiedades similares, como temperatura, humedad, vegetacion y poblacion de animals. and vegetation. (Campbell 1996) Por lo tanto, Europa, America del Sur y Canada tienen plantas silvestres similares. (Boutenko 2013)

EJEMPLOS DE PLANTAS SILVESTRES NO COMIBLES:

1- Baneberry o Cimifuga, Actaea Rubra/Actaea Pachypoda.  ADVERTENCIA: Esta es una planta Envenenosa que puede ser danino al cuerpo humano.  Esta planta crece entre 1 a 3 pies de altura, su fruta envenenosa crece en racimos, es roja, blanca y morada en color.  No comas ninguna parte de esta planta.

2- Buttercup / Ranunculus:  Esta planta envenenosa tiene hojas en forma de una mariposa, con flores que contiene 5 petalos.

Hay mas plantas envenenosas............

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EJEMPLOS DE PLANTAS SILVESTRES COMIBLES:

1- Aloe Vera / Aloe Barbadensis:   Apesar de ser muy agrias, las hojas de esta planta silvestre son refrescantes.  Mientras mas pequena la hoja, menos agria es.  Sus hojas muy nutritivas y estan llenas de una sustancia gelatinosa.  Esta sustancia gelatinosa tambien sirve para rasurar su barba y sanar heridas de la piel.  Aloe Vera sirve para quemaduras, combate infecciones, ayuda con asma, ayuda a quitar arrugas, congestionamiento de la garganta y diabetes. Si se aplica como una cucharada de Aloe Vera en un batido con fruta, sabe mucho mejor.  Consulta con su medico que le esta tratando.

2- Burdock / Bardana / Asteraceae:  Esta planta silvestre es comible, tiene carbohidratos, agua y muchos minerales.  Su flor tiene cardos y se parece al diseno de velcro.  Se puede comer sus hojas, tallos y sus raices.  Las hojas pueden crecer hasta 2 pies de largos.  Es bastante nutritivo, ayuda para desintoxificar y limpiar la sangre.  Sabe bien en sopas.

3- Diente de Leon:  Existen mas de 250 especies de Diente de Leon. Todos los especies son comestibles. Se puede comer las hojas, flores, tallos y raices, sin embargo, aunque las raices son comestibles, son duras y dificiles de comer.  Las hojas tienen la forma de una cierra.  Tienen una flor por cada tallo.  Saben un poco amargo.  La parte por debajo de la vena de su hoja es lisa.  Cuando la flor se madura, despues aparece una bola blanca que trabaja como una paracaida que facilita su dispersion por donde le lleva el viento. Esta planta es muy nutritiva y ayuda a sacar toxinas del higado y de los rinones.

4- Lambs Quarters / Chenopodium Alba:  Esta planta Silvestre crece hasta 4 pies de alto y tiene un polvo blanco o morado que es como polen arriba y por debajo de sus hojas y sabe como espinaca.  Tiene un solo tallo.  Se puede comer el tallo y sus hojas.

5- Dock/Lengua de Vaca/Yerba Colorado:

6- Miner's Lettuce / Lechuga de Minero (Claytonia Perfoliata):  Esta planta silvestre es comun en las montanias del oeste de Norte America.  En California, en 1849, durante la busqueda de oro, los mineros comian esta planta. El General Washington recommendaba esta planta a sus tropas porque contiene altas concentraciones de Vitamina C para prevenir Escorbuto.  Existen 26 especies de esta planta.  La hoja circular de esta planta forma una "roseta" que es atravesada por un tallo. Esta planta contiene mucha agua que ayuda a hidratar el cuerpo.

7- Malva / Mallow (Malvaceae):  Existen entre 25-30 especies de esta planta.  Esta planta puede servir como un buen substituto para la lechuga.  Un medico llamado Diphilus de Siphnus en el tercer siglo Antes de Cristo decia que Malva servia para hidratar la via aerea, nutrir el cuerpo y es facilmente digerida.

8- Typha / Cat Tail: Esta planta silvestre tambien es comible.  Por lo general, esta planta se encuentra alrededor de agua.  Su tallo contiene almidones que te puede dar energia, pero hay que estar seguro que el agua no esta contaminada.

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